Пророщена пшениця, Wheat Grass від американського виробника вітамінів – фірми NOW Foods – це збалансоване джерело вітамінів (А, В, Е та D), мінеральних елементів, білків, антиоксидантів, ферментів, харчових волокон, хлорофілу, амінокислот, вуглеводів, клітковини та давно застосовується людьми для сприятливого впливу на збереження здоров'я