Омега-3 - група ненасичених жирних кислот, які не відтворюються в організмі, а при їх нестачі виникають різноманітні біохімічні та фізіологічні порушення.
Омега-3 включають α-linolenic acid (ALA), eicosapentaenoic acid (EPA) і docosahexaenoic acid (DHA), всі з яких поліненасичені.
Без достатнього надходження Омега-3 жирних кислот в організм, неможливо досягти бажаних результатів у спорті, чи це зниження ваги, набір м'язової маси або збільшення силових показників. При нестачі незамінних жирних кислот ваші досягнення будуть завжди нижчими, ніж могли б бути. У цій статті йтиметься про "хороші" жири, а точніше про Омега-3 і Омега-6 поліненасичені жирні кислоти, про те, яку роль вони грають у спорті і як отримати їх достатню кількість.
Спектр ефектів Омега-3
Омега-3 мають широкий спектр позитивних ефектів, які мають ключове значення у бодібілдингу. Перелічимо лише головні з них:
- збільшення швидкості обміну речовин.
- Прискорюють зростання сухої м'язової маси та зниження жирової. Можуть застосовуватися як для схуднення, так набору маси.
- Збільшення чутливості до інсуліну за рахунок уповільнення просування харчового вмісту шлунково-кишковим трактом. Таким чином, вуглеводи повільніше засвоюються, не створюючи концентраційних піків, які спричиняють десенсебілізацію інсулінових острівців.
- Поліпшення реологічних властивостей крові, за рахунок зниження в'язкості, внаслідок чого знижується артеріальний тиск, зменшується ризик кардіо-васкулярних захворювань, утворення тромбів, інсультів та інфарктів.
- Піднімає загальний тонус та підвищує витривалість.
– є попередниками простагландинів – природних протизапальних біологічно активних компонентів крові. Простагландини знижують біль та запальні процеси, які завжди супроводжують інтенсивні фізичні вправи. Таким чином, знижується руйнування м'язової тканини після тренування, скорочується час відновлення.
– Поліпшують функцію мозку, піднімають настрій. Мозкова речовина складається на 60% жирів, і особливо потребує Омега-3 жирних кислот, щоб правильно функціонувати.
- Роблять шкіру м'якою та чистою.
- Здорове джерело енергії, що не створює ризик збільшення жирової маси.
- Підсилюють продукцію гормонів, включаючи найбільш важливий у бодібілдингу тестостерон.
- пригнічують виділення шкідливого кортизолу.